Cách làm Gà nugget kiểu Hàn Quốc cay ngon “hít hà”
Nguyên liệu
- Ức gà hoặc thịt đùi gà rút xương: 500g
- Trứng gà: 1 quả
- Bột mì: 20g
- Bột bắp: 20g
- Tỏi: 1-2 tép
- Mè rang: Tùy thích
- Gia vị khác: Đường, muối, tương ớt, dầu ăn
Gia vị
Các bước làm món Gà nugget Hàn Quốc
Bước 1: Sơ chế và ướp gà
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt gà và cắt miếng vừa ăn. Bạn có thể để thịt gà vào tô riêng cho ráo nước.
Tiếp theo, bạn cho các gia vị sau vào thịt gà: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê Natural Tiêu Đen Xay
Bạn tiếp tục cho 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng dầu ăn và 1 quả trứng gà nhé. Trộn đều tất cả để gà thấm gia vị và áo đều bột.

Áo bột cho gà để khi chiên được giòn hơn
Bước 2: Chiên gà
Tẩm bột gà xong, bạn chiên gà ngập dầu với lửa vừa trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn vớt gà ra và tiếp tục chiên lần 2 với lửa lớn để gà được vàng giòn.

Chiên gà ngập dầu
Bước 3: Làm sốt cay và đảo gà với sốt
Cho vào chén 2 muỗng canh Natural Ớt Bột, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê đường và nước lọc rồi khuấy đều.
Tiếp theo, bắt chảo lên bếp vào cho một ít tỏi băm vào phi thơm. Cho hỗn hợp sốt vừa làm vào chảo và khuấy nhẹ. Khi sốt sôi nhẹ, bạn cho phần gà vừa chiên vào, đảo đều cho đến khi phần sốt thấm vào gà.
.png)
Đảo gà đều tay để sốt ngấm vào thịt
Trình bày và thưởng thức
Cho Gà nugget kiểu Hàn Quốc ra dĩa và rắc thêm ít mè trắng rang là bạn có thể thưởng thức. Gà chiên giòn rụm bên ngoài, ngọt mềm bên trong kết hợp cùng sốt cay the sẽ là món ăn vặt tuyệt vời để nhâm nhi lúc xem phim, thư giãn cuối tuần.
Đặc biệt, Natural Ớt Bột từ Dh Foods khiến vị giác của bạn bùng nổ từ miếng đầu tiên đến miếng cuối cùng. Không chỉ với món Gà nugget kiểu Hàn Quốc mà bất cứ món ăn nào cũng sẽ trở nên thơm ngon, bừng vị.

Gà nugget kiểu Hàn Quốc cay cay siêu cuốn
Natural Ớt Bột giúp món ăn thêm cay the, hấp dẫn và thơm ngon tự nhiên. Mua ngay sản phẩm tại các gian hàng của Dh Foods:
• Shopee: https://shopee.vn/dhfoods
• TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial
• Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods
• Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods
Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi
Nguồn tham khảo:
Thao, N.D.T (2023, July 24). Cách làm gà rán sốt cay giòn rụm ngon bùng vị với công thức siêu chuẩn Hàn. dienmayxanh.com. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/huong-dan-cach-lam-ga-ran-sot-cay-han-quoc-ngon-me-li-de-lam-01053