Cách làm Gà nugget kiểu Hàn Quốc cay ngon “hít hà”

Gà nugget kiểu Hàn Quốc là món ăn vặt hấp dẫn được các bạn GenZ vô cùng yêu thích. Những miếng gà giòn rụm được thấm đẫm sốt cay the nơi đầu lưỡi. Món ăn ngon khó cưỡng nay trở nên vô cùng đơn giản với công thức từ nhà Dh Foods. Cùng vào bếp và bắt đầu làm ngay bạn nhé!
Ẩm thực Món Á
Thời gian 60 phút
Độ khó Dễ
Khẩu phần 2-3 người

Nguyên liệu

  • Ức gà hoặc thịt đùi gà rút xương: 500g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột mì: 20g
  • Bột bắp: 20g
  • Tỏi: 1-2 tép
  • Mè rang: Tùy thích
  • Gia vị khác: Đường, muối, tương ớt, dầu ăn

Gia vị

Natural Tiêu Đen Xay

Natural Ớt Bột

Các bước làm món Gà nugget Hàn Quốc 

Bước 1: Sơ chế và ướp gà 

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt gà và cắt miếng vừa ăn. Bạn có thể để thịt gà vào tô riêng cho ráo nước. 

Tiếp theo, bạn cho các gia vị sau vào thịt gà: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê Natural Tiêu Đen Xay 

Bạn tiếp tục cho 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng dầu ăn và 1 quả trứng gà nhé. Trộn đều tất cả để gà thấm gia vị và áo đều bột. 


Áo bột cho gà để khi chiên được giòn hơn 

Bước 2: Chiên gà 

Tẩm bột gà xong, bạn chiên gà ngập dầu với lửa vừa trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn vớt gà ra và tiếp tục chiên lần 2 với lửa lớn để gà được vàng giòn.


Chiên gà ngập dầu 

Bước 3: Làm sốt cay và đảo gà với sốt 

Cho vào chén 2 muỗng canh Natural Ớt Bột, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê đường và nước lọc rồi khuấy đều. 

Tiếp theo, bắt chảo lên bếp vào cho một ít tỏi băm vào phi thơm. Cho hỗn hợp sốt vừa làm vào chảo và khuấy nhẹ. Khi sốt sôi nhẹ, bạn cho phần gà vừa chiên vào, đảo đều cho đến khi phần sốt thấm vào gà.


Đảo gà đều tay để sốt ngấm vào thịt 

Trình bày và thưởng thức 

Cho Gà nugget kiểu Hàn Quốc ra dĩa và rắc thêm ít mè trắng rang là bạn có thể thưởng thức. Gà chiên giòn rụm bên ngoài, ngọt mềm bên trong kết hợp cùng sốt cay the sẽ là món ăn vặt tuyệt vời để nhâm nhi lúc xem phim, thư giãn cuối tuần. 

Đặc biệt, Natural Ớt Bột từ Dh Foods khiến vị giác của bạn bùng nổ từ miếng đầu tiên đến miếng cuối cùng. Không chỉ với món Gà nugget kiểu Hàn Quốc mà bất cứ món ăn nào cũng sẽ trở nên thơm ngon, bừng vị. 


Gà nugget kiểu Hàn Quốc cay cay siêu cuốn 

Natural Ớt Bột giúp món ăn thêm cay the, hấp dẫn và thơm ngon tự nhiên. Mua ngay sản phẩm tại các gian hàng của Dh Foods: 
•    Shopee: https://shopee.vn/dhfoods
•    TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial 
•    Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods 
•    Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods
Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi

Nguồn tham khảo: 

Thao, N.D.T (2023, July 24). Cách làm gà rán sốt cay giòn rụm ngon bùng vị với công thức siêu chuẩn Hàn. dienmayxanh.com. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/huong-dan-cach-lam-ga-ran-sot-cay-han-quoc-ngon-me-li-de-lam-01053

BÌNH LUẬN về công thức

Cho Dh Foods biết cảm nhận của bạn nhé!

Gợi ý thêm từ dh foods

Tìm công thức món ngon từ chuyên gia DH Foods

Cách nấu Thịt Kho chuẩn vị bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách nấu Canh Chua Cá Basa bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh cực đơn giản

  • 20 phút
  • 2-3 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Đùi gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 30 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Thịt Cốt Lết Nướng bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 25 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Thịt Bò Nướng Tảng bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Âu