Công thức làm Vịt kho sả ớt cay nồng, bắt vị mà ai cũng thích
Nguyên liệu
- Thịt vịt: 500g
- Sả băm: 100g
- Ớt băm: 100g
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành tím băm: 50g
- Dầu ăn: Một ít
- Đường, nước mắm: Một ít
Gia vị
Cách làm món Vịt kho sả ớt
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt vịt
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt vịt với muối và chanh. Bạn có thể chần sơ thịt vịt với sả và gừng để loại bỏ hết mùi hôi rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó, bạn ướp thịt với 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Kho thịt
Bắt chảo dầu lên bếp và cho hành tím vào phi thơm. Sau đó, bạn cho sả băm, ớt băm vào và đảo sơ rồi cho thịt vịt đã ướp vào. Đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho 2 muỗng cà phê Sả Bột vào. Bạn tiếp tục cho nước xăm xắp mặt thịt vịt và kho với lửa nhỏ thêm 15 phút nữa.
Thêm Sả Bột để món ăn càng dậy hương, đậm vị
Trình bày và thưởng thức
Cho Vịt kho sả ớt ra dĩa, trang trí thêm ớt lên trên và chuẩn bị cơm nóng, dưa leo và cà chua ăn kèm là có thể thưởng thức. Thịt vịt mềm ngọt, đậm đà và để lại dư vị cay nồng. Đặc biệt, mùi Sả Bột thơm lừng, đầy hấp dẫn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Món Vịt kho sả ớt không còn phức tạp như tưởng tượng khi sử dụng NATURAL Sả Bột của Dh Foods. Với thành phần nguyên chất 100%, bạn có thể sử dụng thay thế sả tươi, vừa tiết kiệm thời gian mà hương vị sả vẫn chân thật, tự nhiên.
NATURAL Sả Bột sẽ giúp món ăn dậy hương, thơm lừng mùi sả và kích thích vị giác hiệu quả.
Vịt kho sả ớt siêu hao cơm
NATURAL Sả Bột đã có mặt ở tất cả gian hàng của Dh Foods. Tìm mua và nấu ăn cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức nhé! Và chúc bạn thành công với công thức làm Vịt Kho Sả Ớt siêu bắt cơm lần này!
• Shopee: https://shopee.vn/dhfoods
• TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial
• Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods
• Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods
