Cách làm Thịt Cốt Lết Nướng bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

Cách làm món Thịt Cốt Lết Nướng 

Bước 1: Sơ chế thịt cốt lết và rau củ 

Thịt cốt lết sau khi mua về rửa sơ qua nước lạnh rồi thấm khô bằng khăn sạch. Dùng dao cắt bỏ bớt phần mỡ dày hoặc gân lớn, giữ lại một ít mỡ mỏng để thịt không bị khô. Bạn nhớ dần thịt bằng lưng dao hoặc dụng cụ dần thịt để thịt trở nên mềm hơn nhé! 

Đồng thời, rửa sạch xà lách, dưa leo, cà chua và hành lá để chuẩn bị cho món ăn kèm.  

>> Xem thêm: Bật mí cách chọn thịt heo ngon, sạch và cách sơ chế thịt heo không hôi dễ dàng 

Bước 2: Ướp thịt cốt lết 

Cho thịt cốt lết vào tô, thêm 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Thịt rồi đảo đều cho xốt thấm vào từng miếng. Dùng muỗng hoặc tay trộn nhẹ để thịt ngấm đều, đặc biệt ở phần viền mỡ.  

Ướp khoảng 30-60 phút để thịt thấm vị, khi nướng sẽ thơm và đậm vị hơn. 

Bước 3: Nướng thịt cốt lết 

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong vài phút. Xếp các miếng thịt cốt lết vào nồi, nướng khoảng 15 phút để thịt chín đều một mặt. Sau đó trở mặt, tiếp tục nướng thêm 10-12 phút cho đến khi thịt vàng nâu, dậy mùi thơm hấp dẫn.  

Khi nướng xong, lấy thịt ra để vài phút cho dịu nhiệt trước khi thưởng thức để thịt giữ được độ mềm và mọng nước. 

Bước 4: Chuẩn bị đồ ăn kèm 

Khi thịt đang nướng, bạn có thể chuẩn bị phần rau củ ăn kèm cho món ăn thêm hấp dẫn. Cắt xà lách, dưa leo và cà chua thành lát vừa ăn, bày ra dĩa gọn gàng để sẵn, khi thịt chín là có thể dùng ngay. 

Bên cạnh đó, mỡ hành sẽ làm tăng thêm độ ngon cho món thịt cốt lết nướng. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thêm hành lá cắt nhỏ vào xào nhanh tay. Khi hành chuyển màu xanh đậm và dậy mùi thơm, tắt bếp là có ngay phần mỡ hành béo thơm, hấp dẫn. 

Trình bày và thưởng thức 

Trình bày thịt cốt lết lên dĩa, bề mặt thịt có màu vàng nâu hấp dẫn, mùi thơm từ Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Thịt giúp cho món ăn càng thêm cuốn hút. Thịt có vị đậm đà tự nhiên cùng độ mềm vừa phải hòa quyện cùng rau củ tươi, tạo nên món Thịt Cốt Lết Nướng thơm ngon và tròn vị. Hãy thử ngay món này cho bữa cơm gia đình của bạn nhé! 

Ghé ngay gian hàng của Dh Foods để sở hữu Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Thịt tiện lợi cho món ngon mỗi ngày:  

• Shopee: https://shopee.vn/dhfoods   
• TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial   
• Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods   
• Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods   

Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi