Zubereitung von gegrilltem Fleisch aus sonnengetrocknetem Ban Don-Schwein – Spezialität aus dem zentralen Hochland
Zutaten
- Schweinefleisch: 500 g
- Öl: Ein wenig
- Salat: Wie Sie möchten
- Tomate: Wie Sie möchten
- Gurke: Wie Sie möchten
Gewürze
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Zubereitung von gegrilltem Fleisch aus sonnengetrocknetem Ban Don-Schwein
Schritt 1: Fleisch marinieren und trocknen
Geben Sie 1 Päckchen Complete Grilled Meat Seasoning Sauce bzw. 3–5 g Grilled Meat Seasoning zu 500 g Ban Don-Schweinefleisch. Gut verrühren, bis die Gewürze vollständig aufgenommen sind, und das Fleisch anschließend 2–3 Stunden bei Zimmertemperatur marinieren.
Anschließend das marinierte Fleisch 1–2 Tage in der Sonne trocknen. Sollten die Bedingungen zum Trocknen in der Sonne nicht ausreichen, können Sie das Fleisch auch 3–5 Stunden bei einer Temperatur von 60–70 Grad Celsius trocknen.
Marinieren und gut vermischen, damit die Gewürze vollständig in das Fleisch eindringen können.
Schritt 2: Das Fleisch anbraten
Braten Sie das Fleisch in Öl bei 140 – 150 Grad Celsius an, damit das Fleisch saftig und die Haut knusprig bleibt.
Frittieren Sie das Fleisch, damit es nicht austrocknet.
Präsentieren und genießen
Schneiden Sie das Fleisch in Scheiben und legen Sie es auf einen Teller. Dekorieren Sie es mit Gemüse: Salat, Gurke, Tomate usw. Sie können das Fleisch in verschiedene Saucen dippen, z. B.: BBQ-Sauce , Kumquat-Sauce , grüne siamesische Chilisauce , schwarze Pfeffersauce usw.
Ban Don Schweinefleisch mariniert mit Dh Foods' Complete Spice Sauce Gegrilltes Fleisch wird köstlicher und aromatischer
Gegrilltes Schweinefleisch von Ban Don Pork ist berühmt für sein aromatisches Aroma und sein festes, süßes und nahrhaftes Fleisch. Besonders mariniert mit der Complete Grilled Meat Seasoning Sauce und der Grilled Meat Marinade wird der Geschmack des Schweinefleischs noch intensiver und verführerischer.
Kochen war noch nie so einfach wie mit der Complete Grilling Sauce und Grilling Marinade von Dh Foods. Kaufen Sie schnell ein und bereiten Sie viele köstliche Gerichte für Ihre Familie und Freunde zu!
