매콤하고 풍미 있는 블랙페퍼 크랩 만드는 법
재료
- 게: 1kg
- 쌀가루/타피오카 전분: 100g
- 칠리: 과일 3-4개
- 생강: 50g
- 버터: 50g
- 양파: 당신이 좋아하는대로
- 튀긴 마늘: 당신이 좋아하는대로
향신료
블랙페퍼 크랩 만드는 법
1단계: 까마우 크랩 준비
먼저 게의 앞치마를 분리하고, 게살을 분리한 후, 폐를 제거하세요. 게를 더 깨끗하게 하려면 앞치마 아래에 있는 게의 배를 제거해야 합니다.
팁:
- 숟가락을 이용해 게 다리를 부러뜨리면 고기를 더 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
- 게 앞치마를 꽉 쥐면 게의 몸이 딱딱해질수록 게살이 더 단단해집니다.
요리하기 전에 게를 깨끗이 씻으세요.
2단계: 게 튀김
전처리 후, 쌀가루나 타피오카 전분 100g을 입혀 살이 마르지 않도록 센 불에서 튀겨줍니다. 게살이 익을 때까지 약 3~5분간 튀겨줍니다.
게의 자연스러운 단맛을 유지하기 위해 튀겼습니다.
3단계: 검은 후추 소스 만들기
팬에 식용유, 파, 고추 3~4개, 생강 50g을 넣고 잘 볶습니다. Dh Foods 블랙페퍼 소스 2병을 넣고 계속 볶습니다. 소스가 끓어오르며 향긋한 향이 나면 버터 50g과 볶은 마늘을 넣습니다. 마지막으로 게살을 넣고 소스가 완전히 흡수될 때까지 잘 볶습니다.
Dh Foods 제품을 사용하면 블랙페퍼 소스를 매우 쉽게 만들 수 있습니다.
선물하고 즐기세요
블랙페퍼 크랩 요리가 완성되었습니다. 접시에 담아 소스에 푹 담근 까마우 크랩 살을 즐겨보세요. 혀끝에 자연스럽게 달콤함과 매콤함이 어우러진 맛입니다.
요리를 담아서 맛있게 드세요!
진하고 매콤한 블랙페퍼 크랩 요리는 첫 맛부터 미각을 사로잡을 것입니다. Dh Foods의 블랙페퍼 소스를 사용하면 요리 단계가 더욱 간편하고 편리해집니다. Dh Foods 의 블랙페퍼 소스는 매콤하고 향긋한 중부 고원지대의 블랙페퍼로 만들어져 음식에 재워두거나 바로 찍어 먹을 수 있습니다.
Dh Foods 블랙페퍼 소스는 요리의 풍미를 더욱 풍부하고 매력적으로 만들어 줄 훌륭한 조력자가 될 것입니다. 지금 바로 Dh Foods 부스에 방문하셔서 주문하세요!
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